Broil King Mesquite Chips

Art.Nr.:
BK-63200
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"Zum aromatisieren von Grillgut mit langer Gardauer  wie z. b. Fisch, Braten oder Ribs. Inhalt ca. 1100 cm³.

Räuchern mit Broil King Wood Chips : Mesquite Chips

Das Räucherholz hat den das Aroma aufgesaugt und gibt eben dieses Aroma beim verglimmen wieder frei. Die Mesquite Chips erzeugen einen rauchig, scharfen und leicht Speck-ähnlichen Geschmack. Mesquite Holz ist etwas süßlich und passt es hervorragend zu Rindfleisch und Gemüse.

Bei offenen Holzkohlegrills die Chips direkt auf die glühende Holzkohle legen. Für das Räuchern in geschlossenen Holzkohlegrills ist kein Einweichen der Räucherspäne nötig.Bei einem Gasgrill nutzen Sie  eine Smokerbox, die Sie mit dem Räucherholz befüllen.  Chips  30 Minuten wässern, damit Sie sanft verglimmen und nicht sofort verbrennen.


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